Menü Bezárás

Mort Subite – A belga meggysör

Meggy lett. Maradhat? - Mort Subite

Lambic típusú meggysör egyenesen Mechelenből. Tudom, vannak akik azt mondják a gyümölcsös sörökre hogy limonádé meg üdítő, ez ebben az esetben végül is igaz, de jó minőségű importokból, licencelt termékekből bőven találni olyat a piacon, amit bármikor eliszogatna az ember.




Az üveg gyerekméret, 2,5dl-es, de az ára (400 Ft) nem egy észvesztő. Sőt, az ilyen jól csengő, belga eredetű termékek esetében többre számítana az ember.

Nyitáskor a meggy illata azonnal érződik, méghozzá intenzíven, persze ebben nincs semmi meglepő. Az íze kicsit hasonlít a Szent András sörfőzde meggyeséhez (ami mellesleg a kedvenc ízesített söröm), de nem annyira erőteljes.

Amit a Lambic típusú söröknek a készítéséről tudni lehet, hogy 70-30% arányban árpamaláta és búza keverékéből főzik, az erjedés pedig spontán megy végbe. Az erjedésért felelős gombák és baktériumok az általában fából készült, nyitott erjesztőkádakban lelhetők fel. További érdekesség, hogy az eredeti módszer szerint a palackozás során két különböző évjáratű sört pakolnak bele az üvegbe.

Összességében elmondható, hogy egy igazán kellemes, gyümölcsös sört hoztak össze, aki kedveli az efféle itókát, feltétlenül vegyen belőle. Megkockáztatom, még a nem különösebben sörkedvelő csajoknak is tetszeni fog. Az egyetlen dolog, ami nekem hiányzik, az a nagyobb kiszerelés.

  • Kiszerelés: üveges/0.25l
  • Alkohol: 4.0%
  • Fő összetevők: árpamaláta, búza, friss meggy (1.2%) , meggylé sűrítményből (19.8%), bodza kivonat, vad élesztők, komló, komlókivonat, fruktóz-glükóz szirup
  • Fajta: belga meggyes lambic
  • Lelőhelyek: Auchan, Tesco
  • Ár: 399 Ft
  • Pontszám: 8/10