A csapolt sör élménye palackozva. Vagy inkább sok komló palackozva! Jó Sok! Terítéken a hazai “kraft szcéna” egyik nagyágyújának, kvázi saját márkás terméke.
Kerestünk valami igazán “oldschool” mégis, modern sört, mert nem értünk még a hazai kínálat végére. A cél az volt, hogy lehetőleg csapolt legyen, ami a mostani helyzetben egyet jelent az elviteles megoldással.
Erre már régóta az egyik legalkalmasabb hely díszes fővárosunkban a Csapház valamelyik “töltőpontja” (ha élhetünk ezzel a kifejezéssel 😀 ).
Márka (és termék) eredet: tesztalanyunk egy amolyan “házsöre”, amit nem titkoltan a FIRST Craft Beer szállít a Csapház részére. (Kapcsolódó tesztjeink: https://sortesztelo.hu/tag/first-craft-beer/) A Csapház két egységgel várja a szomjazó vendégeket (1114 Budapest, Bartók Béla út 59. és 1132 Budapest, Gogol utca 40.) mindkét helyen 12 sört kaphatunk közvetlenül csapolva. A gyümölcsös söröktől a különféle ale típusú sörökig elég széles a termék paletta.
Vannak azok az átlagosnak mondható IPA-k, amik főként az élesztővel operálnak. Persze ezeknél is lehet a komlót érezni – elvégre ez a műfaj erről szól – és akkor vannak az ilyen IPA-k, mint ez is, amik az igen erőteljes komlózással érik el a kívánt ízvilágot.
Ízre rendkívül száraz, kesernyés, de ez ebben az esetben inkább tulajdonság, mint sem hiba. (Jó azért van némi gyümölcsösség is.)
Kitöltve… …de a hab még mindig tart!
Az illata friss, citrusos jellegű és rendkívül intenzív – ugye a csapolt kiszerelés!
Az összetevők nincsenek feltűntetve a csomagoláson, így a First “saját” IPA-jára tudunk hagyatkozni, amiben Citra- és Mosaic komló van, a búza, CaraPils, Pale Ale és Pilsner típusú maláta, meg persze a sörélesztő mellett.
Figyelembe véve, hogy a hasonló termékeknél manapság már nem ritka a 800-900 Ft/0.33l-es árazás, nem mondanánk kifejezetten drágának. Mindemellett még egy eléggé tisztességes minőségű sör lett ez, amit inkább a kifejezetten komlós vonalat kedvelőknek tudunk ajánlani. (Plusz azoknak akiknek már hiányzik a csapolt sör érzése.) Az 5.6% alkoholtartalom nem viccel, ezért csak óvatosan azzal az 1l-rel.
- Kiszerelés: frissen palackozott/1l
- Alkohol: 5.6%
- Fajta: IPA
- Lelőhelyek: Bartók Csapház, Gogol Csapház
- Ár: 1890 Ft
- Pontszám: 7/10 (-1 pont a “korlátozottan informatív” matrica miatt)