Jönnek az ünnepek, így megajándékoztuk magunkat pár különlegességgel.
A szezonális sörökben az az izgalmas, hogy ezekbe mindig belecsempésznek valami csavart a sörfőzőmesterek. Enélkül nehéz is lenne őket magasabban pozícionálni az átlag, egész évben kapható termékeknél.
A Gesztenyés Sör nem deklaráltan karácsonyi főzet, de most úgy alakult, hogy az ünnepi szezon elején sikerült belefutnom. Igazából jellegét tekintve nálam belefér ebbe a vonulatba.
Grátisz sikerült pár mondatot váltanom a készítőjével, így azt is megtudtam, hogy az ízesítéshez használt gesztenye sűrítményt Hollandiából szerzik be, illetve maga az ízesítés a főerjesztés után, de a pasztőrözés előtt történik.
Elég alacsony a szénsavtartalma, habról így nehéz beszélni. A színe borostyán jellegű, de ez esetben használjuk inkább a gesztenyebarna kifejezést.
Az íze alapvetően édeskés, savanykás utóízzel kiegészülve, illetve egész diszkréten érezhető a gesztenye is.
Ami igazából eladja ezt a sört, az a nagyon erős illatanyag. Elképesztő jópofa, masszív gesztenye illata van. Egy-két órával az elfogyasztás után is érezni a pohárban, illetve az üvegben is.
A Mikulás és a Jézuska közeledtével érdemes az ilyen ünnepi jellegű italokat megkóstolni. Az íz- és az illatvilága megtudja adni az alaphangot az ünnepi készülődéshez.
A gesztenyés sört az ER-PÉ Serfőző Bt. készíti Budapesten.
- Kiszerelés: üveges/0.5l
- Alkohol: 4.8%
- Főösszetevők: árpamaláta, gesztenye kivonat
- Fajta: szezonális sör
- Lelőhely: Auchan Soroksár, üzletsor
- Ár: 750,- Ft (+üveg)
- Pontszám: 8/10
